Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes St. Laurent In de smaak terug kerend

In de smaak terug kerend fruit zoals perzik

Het begint allemaal bij de rijke geschiedenis van Domaine Yves Cuilleron welke begint in het jaar 1920

Midden in de nacht als de druiven nog aan het bijkomen zijn van de warme dag ervoor geeft de wijnmaker het teken dat de oogst gaat beginnen

dat wil zeggen net zoals voor de Franse Champagnes met een tweede gisting in de fles

Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes St. Laurent In de smaak terug kerendDe Sancerre. Het wordt als een van de koningen binnen de wijnen beschouwd. Een Sancerre wijn zorgt bij menig wijnliefhebber voor een brede glinmlach. Het wijngebied wat zich Sancerre mogen noemen is niet heel groot. Echter heeft wijnhuis Claude Riffault de beschikking tot maar liefst 13,5 hectare in dit bijzondere wijngebied. Het overgrote deel is aangeplant met de Sauvignon Blanc. Zij is niet alleen de koningin van de Sancerre, maar in de gehele